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原料: 葛粉 50 克,粟米 100 克,白糖少许,清水适量;
做法:
1.将粟米淘洗乾净,用清水浸泡过夜,葛粉用温水调匀。
2.取锅放入清水,加入粟米,调入葛粉,先用旺火煮沸后,在改用小火熬煮至粥成,并不时搅动,然后用白糖调味即可。
功效: 清热除烦,生津止渴。适用于内热体质,胸中烦热,口干烦渴,并宜于夏季食用。
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