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生姜粥的做法及介绍

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生姜粥的做法及介绍---百年养生网

  原料: 鲜生姜 25 克,粳米 100 克,红糖适量,清水适量;

  做法:

  1.将生姜冲洗乾净,切成姜末。粳米淘洗乾净。

  2.取锅放入清水、粳米,旺火煮沸后加入姜末,在改用小火续煮至粥成,用红糖调味后食用。

  功效:暖胃止呕,发散风寒。适用于胃寒呕吐,感冒风寒,头痛鼻寒,胃及十二指肠溃疡,急性菌痢,久食能防止胆石症,是胃寒呕吐和感冒风寒常用保健粥品。

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