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主料
黑豆 30 克，鲤鱼 1 条。
调料
生姜 1 片，植物油 适量，盐 适量。
做法
1、黑豆洗净，用清水浸泡 3 小时。
2、鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净。
3、起油锅烧热，放入鲤鱼略煎，取出，沥油。
4、鲤鱼、黑豆、姜片、清水同放锅内，武火煮沸，改文火煮至黑豆熟软，加盐调味即可。
推荐理由
此汤色白如奶、香气扑鼻，是很好的家常滋补汤品。
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