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原料:牛肉-20 克,大米 1/3 杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
制法
(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝蔔、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅裡炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝蔔和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
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