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虾既无鱼腥又无骨刺，肉质肥嫩且味鲜美，是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加之葱段点缀，又伴有一股酱香，让人垂涎三尺"唇唇"欲动。
主料:草虾250克。
辅料:香葱2根、海天特级金标生抽1汤匙、海天古道料酒少许、盐少许、油适量。
香葱红汁虾的做法：
1.草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。
2.锅中加油烧热，放入香葱段炒香。
3.在锅中加入草虾、海天特级金标生抽、海天古道料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。
百年养生网小贴士：
用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。海天特级金标生抽色泽清透，豉香悠长，为这道菜增色提鲜。
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