清明养生 惊蛰养生 春季养生
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【原料】
节瓜 700 克,冬菇仔 6 只,猪肉 100 克,虾米 50 克,姜、蒜茸各适量。
【做法】
(1)节瓜去皮青,放下沸油内炸至焦黄捞起;冬菇仔浸开切粗条;猪肉切丝条。
(2)用姜、蒜茸起锅,爆过猪肉、虾米,加下清水放入节瓜、冬菇,调味,调粉芡上碟。
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