清明养生 惊蛰养生 春季养生
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【原料】
豆腐干 200 克,青蒜苗 250 克,精盐 3 克,味精 3 克,植物油 25 克。
【做法】
(1)将豆腐干洗去浮尘,切成菱形片;青蒜苗洗净,切成 3-4厘米长的段。
(2)将炒锅上火烧热,放入植物油,再推入青蒜苗炒至翠绿色时,放入豆腐干片,加盐继续炒匀,加味精调味,出锅即成。
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