清明养生 惊蛰养生 春季养生
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菜谱简介:
扁豆健脾除湿。扁豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,烹饪时一定做的十分熟方可。
材料:
香菇6个,扁豆250克,胡萝卜1根,油、盐、鸡精适量。
香菇胡萝卜扁豆的做法:
1、香菇提前泡发切片,胡萝卜切片。
2、扁豆摘去两头老茎洗净。
3、起锅放油炒香菇、扁豆、胡萝卜约10分钟。
4、放盐和味精调味即成。
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