芋头要蒸多久才会熟

 　　芋头是健康食品之一，口感细软，营养丰富。它既能作蔬菜，又能当主食，还能做成可口点心。芋头最好的吃法是蒸着吃。很多朋友不知道芋头要蒸多久才会熟，下面百年养生网小编给大家详细解说一下。

　　芋头的好处

　　芋头性平，人人适合。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力。芋头营养丰富，七大营养素基本都齐了。它能增强人体免疫力，特别适合体弱者。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。尤其是老年人和婴幼儿，可以适当的吃些芋头，帮助消化，也可增强抵抗力，延年益寿。

　　芋头怎么吃最好

　　芋头最好蒸着吃。芋头蒸着吃不进营养价值可以很好的保留，而且适合人群有很多，婴幼儿、年轻人、老年人皆宜，因此，偶尔为家人蒸芋头吃，也是为健康添加基石，如果不知道芋头要蒸多久，也可以先蒸15分钟，再揭开锅盖看一下，以便掌握芋头的软硬程度，适当添加蒸芋头的时间。

　　芋头要蒸多久

　　一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验，用高压锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。还有，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。因此，具体蒸多久自己要把握好。一般情况下，蒸15分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头，蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会，这样更容易宝宝咀嚼。

　　蒸芋头的做法

　　材料：芋头、白醋、盐、酱油。

　　做法：

　　1、备好毛芋，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净;

　　2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制，上盖，，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。

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