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野山笋炖乌鸡汤
所需材料：乌鸡1个、野山笋适量、盐适量、葱姜适量、黄酒适量、枸杞子适量、清水适量。
野山笋炖乌鸡汤做法步骤详解：
1、食材准备好。
2、把乌鸡开肚去内脏，洗干净，切成块。
3、煤气开火放上砂锅，砂锅里倒入适量的清水，烧开水，然后把乌鸡块倒入，放黄酒，姜片，葱，盐。
4、盖上盖子烧。
5、笋洗干净，切片。
6、烧开后加入笋片，盖上盖子开小火烧30分钟左右。
7、然后把葱姜片捞出，倒入洗干净的枸杞子，再盖盖子烧5分钟，关火闷5分钟，乌鸡汤就烧好了。
8、汤鲜，肉嫩，做法简单。
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