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材料:
炒面用的油面,卷心菜,海鲜类(也可用肉片)香菇,胡萝卜,红姜丝,绿紫菜木鱼花。
日式炒面的做法:
卷心菜去粗梗,切小片,香菇,胡萝卜也分别切片,起油锅,先下油面和蔬菜类炒均匀,然后下海鲜类翻炒,淋上worcester sauce翻炒均匀,起锅装盘,撒上木鱼花和绿紫菜,加上红姜丝即可,另外还可以加一些美乃兹沙拉酱增添风味。
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