香椿家常吃法集锦及日常百科（第1页）---百年养生网

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: 香椿的吃法都有什么？香椿的吃法都有哪些？; 香椿不仅是美味佳疏，而且还是一味良药。中医认为，香椿性味苦寒，入脾胃经，有清热解毒，美容养颜，涩肠止血，健胃理气，杀虫固精之功。那么香椿的吃法都...【阅读全文】

: 香椿拌豆腐清火又补钙; 合理搭配更养生香椿含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾、钙、镁等营养素，是营养价值很高的蔬菜;香椿性凉味苦，具有清热解毒、健胃理气、补肾养发、润...【阅读全文】

: 香椿到底怎么吃，才能发挥最大的功效？; 但是香椿含硝酸盐和亚硝酸盐，食用不当，可能生成致癌物亚硝胺，有可能致癌。所以我们要选择正确的吃法，才能有益健康。首先得选最鲜嫩的香椿芽。硝酸盐和亚硝酸盐在香椿...【阅读全文】

: 焦炸香椿芽的做法及介绍; 香椿是我国原产，《禹贡》、《左传》、《山海经》中皆有记载，《庄子》曰：“上右有大椿，以八‘千岁为春秋。”据安徽传说，太和县的紫油椿，唐代已经作为贡品，由驿使传送长安。香椿...【阅读全文】

: 凉拌香椿的做法及介绍; 香椿，以谷雨前采摘上市者最佳。谚曰：“雨前椿芽雨后笋”。其时，枝肥质嫩，椿香浓郁，可作多种佳肴。而制作简单又富于风味者莫过于凉拌香椿，沸水一烫，即可入馔。此菜本...【阅读全文】

: 香椿食物相克大全,与香椿相克的食物,香椿食物相宜相克表; 香椿为楝科落叶乔木，树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿被称为树上蔬菜，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营...【阅读全文】

: 油香椿的做法及介绍; 油香椿是云南民间的传统名食，素以香脆味美，而广受人们欢迎。此菜色泽褐红，质地酥脆，不潮不霉，吃时满口生香，既可独食，又可当佐料。...【阅读全文】

: 香椿苗（香椿芽）的营养价值和功效作用及搭配食用禁忌等百科介绍; 香椿苗(香椿铃、香铃子、香椿子、香椿芽)即香椿树种子所发的苗芽，类似“豆芽，是黄豆种子所发的苗芽。”...【阅读全文】

: 香椿拌面的做法及介绍; 春天，各种嫩芽菜中，属香椿尤为讨喜。香气浓郁，脆嫩爽口。传统的做法，多是凉拌豆腐、摊个鸡蛋，其实用一小把嫩香椿做碗喷香的香椿卤，用来拌面，味道特...【阅读全文】

: 香椿白肉丝的做法及介绍; 【菜名】香椿白肉丝。【特点】色红味浓，咸鲜微辣，芳香适口。【原料】猪后腿肉(带皮)500克、椿芽100克。上等酱油20克、白糖15克、辣椒油10克、香油5克、...【阅读全文】

: 香椿豆腐的做法及介绍; 香椿芽是春季的时令木本菜，与豆腐拌合，别具特色。【原料】嫩豆腐 400 克，香椿芽 50 克，精盐 3.5 克，芝麻油 10 克。香椿豆腐的做法：将香椿芽洗净...【阅读全文】

: 油浸香椿酱的做法及介绍; 香椿尖被称为"树上蔬菜"，民间自古就流传"食用香椿，不染杂病"的说法。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药...【阅读全文】

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春季养生饮食

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