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小黄鱼豆腐汤
所需材料：
小黄鱼适量、豆腐块适量、鸡蛋1个、蒜适量、姜适量、料酒适量、盐适量、葱适量。
小黄鱼豆腐汤做法：
1、姜姜切片。
2、蒜蒜切片。
3、放油锅里放油加热。
4、裹蛋液处理好的小黄鱼裹上鸡蛋液。
5、煎裹上鸡蛋液的小黄鱼放入油锅里煎。
6、捞出变色后捞出。
7、放油锅里另外放油烧热。
8、爆香放入姜蒜片爆香。
9、放小黄鱼放入煎好的小黄鱼翻炒。
10、煮加入适量的水，大火煮开。
11、放入豆腐放入豆腐。
12、调味放入2茶匙盐，1茶匙料酒。
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