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香菇肉末拌面怎么做好吃 家常香菇肉末拌面的做法
不知道吃什么那就来碗面条吧!好吃又营养的肉沫拌面做法，做起来方便，味道却丝毫不逊色，整盘菜肉香四溢，口口都是肉。我的味信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~吃好了之后，心情都会变得很好噢!
香菇肉末拌面食材介绍
肉沫100g，香菇3个，盐一勺，酱油半勺。
香菇肉末拌面的做法步骤：
1、1. 香菇切成小丁待用。
2、锅热后加入一到两汤匙油，放入葱花姜末爆香。
3、加入肉沫，翻炒至变肉沫变色。
4、加入香菇丁和豌豆，用盐，酱油和胡椒粉调味。
5、锅内水开后下入面条煮熟。
6、煮面条同时可以顺便煮一个荷包蛋。
7、面条煮熟后捞起，过凉水，保持面条弹性。
8、把面条整齐码在盘子里。
9、放上煮好的荷包蛋一个。
10、 浇上刚刚炒好的臊子，淋上两滴香油。
11、喜欢吃榨菜的还可以加入榨菜一起搅拌。
12、喜欢吃辣的可以加一些辣椒油。
百年养生网小贴士：
1.肉末要先腌制调味这样味道更鲜嫩美味。
2.煮面中加点盐更筋道~。
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